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水果冷库是需要保证恒温的，而且每一种水果的具体情况不同，为了能够保鲜，那么肯定也要做好基础的挑选，正确使用冷库也是非常重要的。而且为了能够延长冷库使用寿命，避免一定的问题产生，那么也要注意好以下几点。冷冻库
现在所有蔬果入库之前都是需要进行分拣，一定要将有机械伤、虫伤等问题的蔬果进行分拣，不能同步入库。而且要进行水果的分区，不同两类型的水果肯定也不能放在同样的位置，一定要进行水果冷库的分区才行，这样后期的冷库使用才有保证。
因为多数水果进库之前就是有较高温度的，那么还是要先做好降温处理才行。大量水果也要避免同步入库，尤其是室外温度比较高时，还是要做好预先的降温才行，这样也可以避免冷库使用受到影响。
日常使用水果冷库的时候也要注意好冷库的检查，必须要特别注意好冷库的温度，以及相应设备的清洁。如果冷库内水果出现了腐坏等问题，那么也要及时清理，还需要做好冷库内的消毒等，如此才能够真正保证好冷库内部环境稳定。
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低温冷库的概念很广，有的客户直接把-20℃的冷库称之为低温冷库，冷冻库，但也有的客户把低于0℃温度的冷库成为低温冷库，还有的客户直接定位低温冷库为-18℃左右，所以，肉类冷冻库，低温冷库没有一个规定的标准，一般我们把-60℃~0℃的冷库都称之为低温冷库，但是稍微细致一点的分析我们也通常把-40℃~-60℃冷库称之为低温库，这类库主要用于医学，但有的食品行业行业，例如我们熟知的金昌鱼冷库，金昌鱼通常在超低温冷库的条件下保鲜。冷冻库
低温冷库应用领域
低温保鲜冷库为0℃~5℃，适用于蔬菜、水果、乳制品、、禽类等行业的保鲜冷库。
低温冷藏库为-15℃~-23℃，适用于水产、肉类、水果等食品的冷藏。
低温速冻库为-25℃~-30℃，适用于于水产鱼虾、肉类、面食、新鲜水果等速冻加工。
低温冷冻库为-33℃~-40℃，适用于医学上、血浆、生物细胞的保鲜应用。
低温冷藏库为-40℃~-60℃，可满足于特殊行业的实验研究，以及珍贵材料的保鲜。
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药品冷库是制药厂的设备。根据相关规定，药品在审核通过后，需要存放在药品冷库中，以保证药品的质量和不降低。
那么在制药厂建一个100平方的药品冷库要花多少钱呢？冷冻库
首先，在很多种类的冷库中，药品冷库的成本是比较高的，药品冷库需要根据不同的药品设计冷库方案。
药品类型有很多冷库、冷库、常温下冷库、低温下冷库、超低温库等，所以想知道100平方的药品冷库需要多少钱，必须先明确冷库的冷库分别存放那些药品，以及药厂对药品的温度和湿度的要求以及冷库的配置要求，不同的温度，不同的规格，
不同的配置会影响 冷库的整体价格，
那么影响100平方药品冷库成本的因素是那些呢？
1、冷库的规模，不同规模的冷库成本是不同的，一般来说，冷库面积越大单位立方的冷库成本越低。
2、冷库的设计，同样大小的冷库，比如规划的冷库数量不同，冷库设备使用的数量不同，保温板的数量不同，相关辅助材料的数量不同，那么同样的面积，价格也会不同。
3、冷库压缩机品牌、药品冷库设备需要采用“一配一配”式，以保证一台设备出现故障，另一台能及时工作，保证药品质量的保存，一般的设备效果好，但市场上也会有一些、度较低的劣质品牌、翻新过的机器、以次待次之，
因此，希望广大客户和朋友们擦亮眼睛，一般真牌机价格比较透明，成本较低的是等杂机，这种机组在使用过程中会出现大量故障率高、使用寿命短、制冷效果差等问题。
4、冷库保温系统，保温系统有保温板、地面保温、库门保温等，这些保温材料的选择将直接影响冷库后期运行的能耗。
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